帶廣十勝川醬燒豬肉飯是當地的特色B級美食料理,碗公上蓋著碗蓋,晚蓋下方的豬肉片多到滿出到碗外,這是醬燒豬肉飯的賣點。
打開碗蓋後,沾著醬汁去燒烤的厚切豬肉片色澤黝亮誘人,點綴的豌豆也為視覺加分不少。豚丼的醬汁鹹甜適中,醬汁自然地些許沾上米飯,米飯香Q好吃,醬汁下飯而不油膩。豬肉的口感有彈性卻不失軟嫩而鮮甜,燒烤的醬汁與豬肉十分搭配。